Deliciosos Cócteles Y Tricks Of The Trade Tips

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Habla sin parar, vierta la bebida

La comunicación es importante en casi cualquier entorno, y detrás de una barra no es diferente. Usted necesita ser capaz de comunicarse efectivamente con sus clientes. Para hacer esto, usted debe conocer la jerga.

Cuando un cliente pide whisky puro usted tiene que saber lo que eso significa. En las rocas? No hay problema. Straight up es nuestra especialidad. Usted tiene que saber que un toque con sus Manhattan no quiere decir que la danza para entretenerlos mientras que vierte la bebida.

En cuanto a cóctel de vídeos en línea en su curso en la jerga, las cosas que usted necesita saber y hacer, etc Hacer preguntas para asegurarse de que un cliente obtiene lo que quiere es una cosa. Sin embargo, hacer lo que está en algo o cómo hacer una bebida a menudo puede amargar el cliente? S experiencia y desinflar sus perspectivas de punta.

Bartending clases puede ser un buen recurso, pero si no puede raspar el dinero junto para que el Internet es otro de los grandes, y es gratis.

Tratar con el 007

James Bond puede pedir un martini

¿Quieres una ginebra o el vodka martini? ¿Qué marca? Seco? Sucio? ¿Quieres aceitunas? Tal vez la cebolla o un giro?

Estas son todas las cosas que usted debe saber si usted planea siempre en el pedido o servicio de un martini. Usted no quiere quedar mal cuando se trata de pedir una bebida que, obviamente, nunca han tenido o saber lo que realmente es.

Si usted es un camarero o un plan para ser uno, estas son cosas importantes para saber no sólo para el cliente que lo sabe, pero para quien no lo hace. Usted recibirá un montón de preguntas y peticiones de locura en cualquier industria de servicios y coctelería no es diferente.

Cuando ese cliente que acaba de ver 007 beber la bebida, venció el malo y recibe las órdenes de una niña de martini, ahora usted puede saber exactamente lo que quieren. Es mejor hacer algunas preguntas y hacerlo bien la primera vez que dar un cliente algo que no le guste y causar un dolor de cabeza para usted mismo.

Vídeos Martini, así como vídeos otro cóctel puede mostrar la infinidad de posibilidades de que un cliente puede ir y cómo manejar cada uno.

Conozca la barra como la palma de tu mano

Con los bienes raíces es todo acerca de la ubicación, ubicación, ubicación. Si usted desea hacer la mayor cantidad de dinero como camarero, entonces el mismo principio se aplica. Saber qué tipo de lugar que el trabajo in Conozca los alrededores y qué tipos de clientes que se ocupan de sobre una base diaria.

Esto le dará una idea de qué tipos de bebidas será el más popular, licores y cervezas, vinos, etc Esto le da la oportunidad de estar preparado antes de su barra se llena hasta arriba.

Cuando se trata de coctelería, la preparación es esencial. Pídale a su bar equipado y listo para ir con las cosas que se necesitan más puede impedir que encontrarte en la maleza ya que los clientes esperan a sus órdenes mientras usted reposición de existencias.

Bartending clases y clips de vídeo bar se puede ejecutar a través del guante de lo que pueda necesitar en su bar. Luego hacer un poco de tarea sobre la zona, clientela, etc Ahora ya está listo para manejar todo lo que sea lanzado en usted. Su bar se convierte como la palma de su mano. ¿Sabes dónde está todo, lo que tiene y no tiene, ¿quién quiere qué y cuánto tiempo le llevará a hacer.

Elegir el vaso adecuado

Cuando se trabaja como camarero, es importante saber todo acerca de los diversos licores, cervezas, vinos y mezcladores. Con un vino que hay cosas como el tipo de uva y el tipo de barricas utilizadas en la fabricación del vino. La región se hace en es también importante.

¿Cómo se hace una cerveza y qué tipo de sabor y cuerpo que se consigue es importante saber. Pero hay más en la coctelería que el alcohol. Objetos de vidrio es la clave. ¿Qué tipo de gafas? Bueno, para nombrar unos pocos?


  • Piedras de cristal

  • Vidrio Collins

  • Vaso Highball

  • Vaso de cerveza

  • Copa de martini

  • Copa de coñac

  • Roja y de vasos de vino blanco
Cada uno de estos cristales se utilizan para diferentes tipos de bebidas y es importante saber cuándo usarlas. Copas de vino rojo, por ejemplo, suelen tener una mayor boca de vasos de vino blanco porque se benefician de un mayor contacto con el aire? Abrir? del vino.

Gafas Pilsner se utilizan para las cervezas y vienen en diferentes tamaños. Que generalmente se mantiene en los refrigeradores para que, junto con la cerveza, son agradables y frío para el cliente.

Echa un vistazo a los vídeos camarero en Internet que le dan un resumen de los diferentes tipos de vidrio y cuándo usarlos.

Hacer un mojito

Mojitos se han convertido en una bebida muy popular en bares y restaurantes en los últimos años. Se trata de una bebida popular del verano, a menudo disfrutan en los restaurantes y bares al aire libre del patio.

Hay pequeñas variaciones respecto a esta bebida entre los distintos establecimientos, pero los fundamentos siguen siendo los mismos. Esto es lo que va a necesitar.


  • De lima fresca

  • Las hojas frescas de menta / ramitas

  • Azúcar (normalmente de 2 cucharitas)

  • Luz Ron (por lo general alrededor de 2 onzas)

  • Un chorrito de soda
Toma todos los ingredientes excepto el ron y la soda y colocarlos en la base de la copa. Usar lo que se llama una? Muddler,? que se parece a un bate de béisbol 6-pulgadas de madera, ir tirando (triturar y mezclar) el contenido. Luego exprima un poco de jugo de limón más sobre los contenidos y llene el vaso con hielo. Ahora vierta el ron sobre el hielo y el uso de un agitador a temblar todo minuciosamente. Ahora colmo el vaso con un poco de soda y adornar con una lima.

Las proporciones reales de cada ingrediente se utiliza depende de su discreción, dependiendo de cómo desea que la bebida al gusto. Diferentes videos escuelas barman o un cóctel podría ofrecer diferentes perspectivas. Pruebe con un par de variaciones hasta que te salga tal y como usted lo desea.

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